કુદરતી ગુવાર

જે લોકો ગ્લુટેન ફ્રી ડાયટમાં શિફ્ટ થયા છે તેઓ ગુઆર ગમ નામના ઘટક વિશે સારી રીતે વાકેફ છે. ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્યોનો મુખ્ય હેતુ ઘટકોને બાંધવાનો છે, ખાસ કરીને બેકડ માલમાં. જો તમે કોઈપણ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય ઘટકનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં નથી, તો તમારે બંધનકર્તા એજન્ટ તરીકે ફૂડ ગ્રેડ ગુઆર ગમનો ઉપયોગ કરવો આવશ્યક છે. આ કુદરતી ઘટક પાવડર સ્વરૂપમાં સરળતાથી ઉપલબ્ધ છે. ગુઆર ગમ પાવડરને સુરક્ષિત, ઇમલ્સિફાઇંગ અને જાડું કરવાના હેતુ માટે ઘટકમાં ઉમેરી શકાય છે. ગુઆર ગમ પાવડરનો પુરતી માત્રામાં ઉપયોગ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે કારણ કે આ પાવડરથી વધુ પ્રમાણમાં શેકવામાં આવેલી ચીજવસ્તુઓને ભારે અને સ્ટ્રિંગ બનાવી શકે છે. અમારી કંપનીએ ઔદ્યોગિક ગ્રેડ ગુઆર ગમ પણ સપ્લાય કર્યું.